杭州杭新暖通工程有限公司承接厨房排油烟工程,油烟净化工程,废气处理工程,厂房通风工程,车间降温工程,通风管道安装,通风管道加工等项目,主要服务地区在临安市,建德市,富阳区,余杭区,萧山区,滨江区,西湖区等等地方,我们集设计与工程一条龙服务,有需要的朋友可来厂考察,我们本着诚信经营的理念,欢迎来电咨询!
杭新暖通工程——厨房排油烟工程,油烟净化工程
局部排风部位及要求中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。
西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。
洗碗间:需要较大的排风量。
杭新暖通工程——废气处理工程,厂房通风工程
暖通空调系统节能
该项目改造后,外墙填充墙选用蒸压加气混凝土砌块为筑体实现自保温,钢筋混凝土墙部分采用发泡玻璃形成内保温系统的综合性外墙保温系统。外墙平均热惰性指标Dm=3.40。外窗的材质根据房间是否为空调房间选用:非空调房间采用普通6 mm白玻璃;空调房间采用6 mm透光Low-E+12 mm空气+6 mm透明玻璃;天窗选用10 mm+10 mm双层夹胶玻璃。对围护结构进行权衡计算,得到改造建筑的全年供暖和空调总能耗可比参照建筑降低1%。通过围护结构的改造,单独考虑围护结构的节能贡献,改造建筑的全年供暖和空调总能耗比原建筑降低约8%。
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杭新暖通工程——厂房通风工程,车间降温工程
厨房补风的要求在厨房通风中,要补充一定数量的新风,送风量应按排风量的80%-90%考虑。厨房内负压值不利大于5Pa,因负压过大,杭州五金厂车间降温,炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。
系统布置送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。
送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,杭州喷涂车间降温,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方c小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。
机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。
厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井c好与排烟道靠在一起以加大抽力。
杭新暖通工程——油烟净化工程,废气处理工程
锅炉房系统
改造前,锅炉房的锅炉为3台8 t/h燃油蒸汽锅炉(两用一备),锅炉供热满足生活热水、厨房蒸汽、洗衣房蒸汽、冬季供暖蒸汽等;改造后,综合考虑锅炉房整体的能源转换效率和改造空间的限制,杭州冲压车间降温,锅炉房系统采用多台立式燃气锅炉,包括8台2 t/h燃气蒸汽锅炉、1台2 t/h油气两用蒸汽锅炉和2台0.5 t/h的燃气蒸汽锅炉,蒸汽满足厨房蒸汽、生活热水辅助热源、洗衣房蒸汽、冬季供暖蒸汽等用途。总设计蒸汽用量为16.8 t/h,其中,厨房蒸汽用量2 t/h,生活热水蒸汽用量7.5 t/h,洗衣房蒸汽用量1.6 t/h,供暖蒸汽用量5.2 t/h,新风加湿蒸汽用量0.5 t/h。在建筑整体改造后,生活热水主要由前文所述的热泵机组满足需求,生活热水用蒸汽、供暖蒸汽、新风加湿蒸汽等蒸汽需求集中在时间很短的冬季,夏季的蒸汽设计用途为厨房蒸汽和洗衣房蒸汽,设计用量约为3.6 t/h。
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